ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก  (อ่าน 13 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

มิถุนายน 02, 2018, 02:05:14 PM
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 27
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


เนื่องจากหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยชอบกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีก็อาจจะรับประทานกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งเจอกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยหลายๆคนได้ง่าย และก็ในคราวนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี แนวทางการทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางทีก็อาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้พวกเราเลยจะมาแนะนำ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยและก็หอมนุ่ม ที่สำคัญสหายๆคนใดกันที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งอีกทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีอาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้ยืนยันเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างแน่แท้ ถ้าไม่เชื่อไปดูกระบวนการทำหมูปิ้งกันดีกว่า หากคนใดกันได้ทดลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบแล้วก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำง่ายๆไม่ยาก และที่สำคัญสามารถทำทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่ต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก เฉือนเป็นชิ้นครึ้มไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของวิธีทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้จ้ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีรวมทั้งพริกไทยร่วมกันให้มองละเอียด แล้วค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ แล้วต่อจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งสิ้นที่ตระเตรียมไว้ลงไปผสมให้กับเนื้อหมู หลังจากนั้นหมักให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วก็ค่อยนำไปแช่ในตู้เย็นในช่องธรรมดาก็เพียงพอค่ะ แล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนพอ
 เสร็จแล้วเราก็ไปเตรียมเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาทิ่มไม้ และจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมทั้ง นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อจะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในขณะที่เราตะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นแม้ใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมยวนใจมาก รวมทั้งควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักด้วยเหตุว่าหมูปิ้งจะแข็งและก็บางทีอาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงแต่นี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย รวมทั้ง ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ให้ทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map

ขอบคุณบทความจาก : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด,สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง