ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย  (อ่าน 4 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

มิถุนายน 06, 2018, 06:02:26 AM
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 24
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


เพราะเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยชอบกิน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีอาจจะกินอาหารเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งเจอกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากคนจำนวนไม่น้อยได้ง่าย และก็ในครั้งนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี กระบวนการทำเช่นไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางครั้งอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้เราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยรวมทั้งหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนฝูงๆคนไหนกันที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งอีกทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับประกันเลยว่าขายดีอย่างแน่แท้ หากไม่เชื่อไปดูกระบวนการทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า ถ้าหากคนไหนได้ลองทำแล้ว รับรองว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบและเครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำง่ายๆไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถบริจาคทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่ต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก แล่เป็นชิ้นครึ้มไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
เราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมตามด้วยรากผักชีแล้วก็พริกไทยด้วยกันให้มองละเอียด แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ แล้วก็ใส่เครื่องปรุงทั้งผองที่จัดเตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้กับเนื้อหมู ต่อจากนั้นหมักให้เหมาะ แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปใส่เอาไว้ข้างในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ในตู้เย็นในช่องธรรมดาก็เพียงพอจ้ะ แล้วแล้วก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนพอ
 เสร็จแล้วพวกเราก็ไปจัดเตรียมเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเพียงเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาทิ่มไม้ แล้วก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง และ นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในตอนที่เราจะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมหวนมาก และก็ควรที่จะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักเนื่องจากหมูปิ้งจะแข็งและบางทีก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
แค่เพียงนี้พวกเราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำได้ง่ายๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ บริจาคทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สูตร หมู ปิ้ง

เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : http://www.moopinginter.com

Tags : สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง